哈密瓜粉

西安莱葆生物--哈密瓜粉 
产品介绍
【中文名称】 哈密瓜粉
【英文名称】Cantaloupe powder
【植物来源】Cucumis melo L.
【提取来源】葫芦科植物哈密瓜的成熟果实
【产品规格】蛋白质、脂肪、矿物质、维生素 
【理化指标】
外观：类白至浅黄色细粉
【产品简介】哈密瓜是葫芦科植物甜瓜的一个品种，是夏令消暑瓜果，果肉生食。甜瓜可制成下列加工品：瓜干，是中国新疆的传统产品，须选用果肉细、厚、白色的品种，达到90%成熟度时采收，去皮去瓤切块后晾晒制成；瓜脯，厚皮甜瓜去皮去瓤后切成条，用一定浓度石灰水、钙盐硬化，用亚硫酸盐溶液进行护色处理，按一定比例用糖腌渍、浸泡、抽气、糖煮后烘制而成；甜瓜汁、甜瓜块罐头的加工工艺类似其他水果。此外，还可加工成瓜酒、瓜酱、腌甜瓜等。